Rompiendo tópicos: el café de máquina expendedora.

Movidos por nuestra cultura y los conocimientos que manejamos, todos pensamos que un café cualquiera debe tener una serie de condicionantes para ser un gran café. Si pensamos en cómo lograr una excelente taza de espresso imaginamos a un camarero con pajarita y esmoquin, que muele el café, lo coloca y prensa cuidadosamente y filtra el agua caliente a presión con una cafetera tradicional. Vemos el café salir de la manilla con admiración y ya casi podemos saborearlo.

 Ejemplo de barista profesional

Esta suele ser la imagen que tenemos de ‘hacer un buen café’, sin embargo, toda esta liturgia del proceso puede automatizarse con los grandes avances tecnológicos de la actualidad. Decir que ‘el café de máquina no sabe a café’ es en la actualidad un tópico sin sentido.

Tan solo necesitamos, por un lado un buen café, de calidad, en grano, perfectamente conservado. Por otro lado una máquina automática que reúna todas las acciones perfectamente medidas en el tiempo, temperatura, presión, etc.

En ese sentido ya disponemos de la tecnología. Una buena máquina expendedora de bebidas calientes muele el café en el momento en el que el usuario lo solicita, lo prensa y filtra el agua en la temperatura, cantidad y presión exacta para que el café salga en óptimas condiciones. La mezcla con leche para las variedades es exacta y da un mismo resultado siempre.

Quizás el problema sea que no podemos ver las entrañas de la máquina funcionar mientras esperamos nuestro líquido manjar, pero en los tiempos en los que nos ha tocado vivir, marcados por el continuo avance de la tecnología y la adaptación de nuestra vida a los automatismos, esta es una realidad a la que empezamos a acostumbrarnos y a dejar atrás tópicos como este.

AllianceVending: compromiso con el vending sano

La dieta mediterránea y la comida sana están muy arraigadas en la cultura y hábitos actuales, pero el ritmo de vida, los exigentes horarios y el estrés nos hacen modificar continuamente el horario, lugar y forma de comer. Por ello el vending debe adaptarse y ofrecer una solución a la demanda de productos saludables y frescos en las máquinas expendedoras.

Fruta fresca, pelada y cortada para Alliance Vending

Nuestro compromiso por un vending saludable viene con años de experiencia. La oferta de productos disponibles para nuestros clientes combina una amplia variedad con la selección de los productos de más calidad en el mercado, siempre primeras marcas y estrictos etiquetados en todas las gamas.

En nuestras expendedoras automáticas podrás encontrar fruta fresca pelada y cortada, refrescos light y cero azúcar, así como productos bajos en grasas y ricos en fibra.

Recientemente Alliance Vending se ha unido a Sanae en su esfuerzo por ofrecer facilidades a nuestros clientes de disponer de una opción de dieta completa variada y sana, y ya hemos comenzado a distribuir Menú Sanae, que ofrece un menú completo y nutricionalmente equilibrado para cada día de la semana.

Amamos las expendedoras y la buena comida. Hablamos de lo que nos apasiona y te lo contamos desde nuestro particular punto de vista.