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Estos son todos los cafés que se bebieron en Friends

Friends es una de esas series catalogada como “épica” entre varias generaciones. Sus bromas y teorías no pasan de moda y los fans reviven a sus personajes cada vez que vuelven a verla. Es ese tipo de series que no cansa, que nos dio lecciones de vida y que aunque hayas visto la misma escena miles de veces seguirás disfrutándola igual.

La mayor parte de la trama se desarrolla en el piso de los compañeros y la cafetería Central Perk, donde llama la atención que siempre consigan los mejores asientos y que casi cada vez que respiren beban café. Estas incógnitas no son nada nuevo pero para dar más emoción al asunto una fan ha calculado todos los cafés que bebieron en las diez temporadas de la serie. En total 1154 cafés tomaron los protagonistas, ganando la primera posición Phoebe con 227 y quedando en última posición Rachel que mientras era camarera apenas pudo pararse a beber con los amigos.

Pero para que contar todos los cafés de los 236 capítulos les saliese rentable, Kit Lovelace ha realizado otro gráfico en el que se muestra la cantidad de café bebido en cada temporada, notándose la progresiva disminución al final de la serie, cuando ya no hay tanto tiempo para reuniones en la cafetería. Y para desenredar más el enredo calcula que en total gastaron unos 2.000 $ en café.

Tengamos más datos o no, seguimos sin poder explicar cómo estaban tan “tranquilos” para toda la cafeína que llevaban en el cuerpo. Sea como fuere, los fans seguirán sin cansarse al ver una y otra vez la ronda relámpago, la indignación de Joey cuando le quitan comida, los fantásticos conciertos de Phoebe en el Central Perk o el futbolín. Diez temporadas dieron para mucho aunque para nosotros siempre se nos quedará corto (por eso la veremos tantas veces como nos dé la vida)

Algunas cosas que no sabías del café

El café es un mundo lleno de curiosidades. Desde dónde surge o quién lo encuentra hasta cuál es la mejor forma de tomarlo. Todas estas curiosidades, aparentemente no tan fáciles de responder, tienen en este artículo un hueco.

Hay dos tipos principales de café, la arábica, considerada de calidad por sus aromas frutales, de caramelo o chocolate; y la robusta, más pobre y con un sabor más amargo. Además, encontramos otro tipo especial, que debería ser considerada una variedad aparte. Esta es la Kopi Luwak, extraida de granos de café después de ser digeridos por una civeta, animal que selecciona solamente los granos de calidad.

La planta del café es el cafeto. Los granos de café son en realidad las semillas de la fruta de esta planta con cinco años de vida y, por tanto, el café es en muchas ocasiones catalogado también como fruto. Una vez extraídos del cafeto, se tuestan y se muelen.  Tiene su origen en Kafa, Etiopía, siendo en Arabia donde se cree que fueron tostados y molidos por primera vez.

Al igual que tipos de cafés, gustos y colores, encontramos cafeteras. Si lo que te gustan son cafés cortos e intensos, usa la cafetera italiana; si por el contrario prefieres largos y aromáticos, la de filtro es la tuya; y, por último la cafetera francesa para los cafés de especialidad.

Pero, ¿cuál es la mejor forma de tomarlo? Muchas personas son bastante reticentes a echar azúcar a su café y varios expertos rechazan totalmente esa opción. Pero para los que odian el toque amargo del café, recientemente se ha desvelado que el mejor aliado es la sal, cuyas moléculas de sodio eliminan las moléculas que provocan el amargor del café. Aunque, si hablamos de condimentos, realmente no debemos olvidar que el 98% de una taza de café es solamente agua.  Y si sois fans de la energía de esta bebida, el café con más cafeína tiene 702 mg por taza (siendo 300mg los recomendables al día), para no dormir en tres días 😉

Sea como sea como queramos tomarlo, lo más cierto de todo es que  esta gran bebida es amada en todo el mundo, consumiéndose unas 170.000 toneladas de café verde y 599 tazas al año por habitante español. Otro dato interesante es que el mayor productor es sin duda Brasil (30%), seguido de Vietnam y Colombia.

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