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AKMA: la máquina de café más hermosa y tenebrosa del mundo

Estamos ante una joya del diseño, la ingeniería y del mundo del café. Probablemente una de las máquinas de café más hermosas del mundo, aunque también con puntito terrorífico o al menos exótico que hace de ella un elemento decorativo de esos que amarás u odiarás sin término medio.

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Se trata de un diseño del estudio Dutch-LAB con un sistema de erogación pocas veces visto y utilizado, está máquina elabora el café en frío, y para ello necesita varias horas, por lo que es poco útil en tu casa si estás pensando en comprarla y tienes poca paciencia.

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Los materiales y el diseño han sido cuidados y seleccionados con esmero, y su puntito tenebroso viene no solo por el diseño algo gótico de sus líneas y detalles, si no también del nombre. AKMA es una palabra coreana que significa ‘demonio’.

Una elegancia imponente para los entornos más sofisticados que puedes conseguir en su versión más básica por unos 5.200€.

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Descubre cinco de los cafés más caros del mundo

Kopi Luwak
Es el café más caro del mundo y con un precio medio de hasta 320 dólares el kilo encabeza la lista. Su precio tiene mucho que ver con la elaboración de los granos de café, el Kopi Luwak se extrae de las deposiciones de un animal cuya apariencia es parecida a la de un gato, el Luwak, de ahí el nombre, que en español es ‘civeta’. Este pequeñín vive en los cafetales de la isla de Indonesia y se alimenta de unos granos de café que posteriormente son extraídos para elaborar el café más caro del mundo. Efectivamente, un método digamos algo poco convencional y extravagante, pero según quienes lo han probado con resultado extraordinario.

La Hacienda La Esmeralda
Este café procede de Panamá. Se trata de La Hacienda La Esmeralda, que se vende a un precio medio de 200 dólares el kilo. Cada porción de grano es examinada minuciosamente a mano para detectar y separar aquellos granos que no son 100% óptimos según su grado de maduración, color, calidad, etc. Después se seca y se elimina el agua de la superficie, y cuando tiene la humedad ideal, el 12%, se le quita la capa que recubre el grano y es envasado al vacío.

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Helena Coffe Company
Este es un café bastante caro, pero bastante menos que los anteriores, su precio medio por kilo es de 79 dólares. El Helena Coffe Company se cultiva en la Isla de Santa Helena, África. Este grano fino, verde y con aroma entre toques frutales, cítricos y florales pasa un control de calidad de lo más riguroso. Uno de los mayores desafíos de este café es la producción, pues la isla es de tamaño muy reducido y la escasez de terreno y de mano de obra agrícola encarece el producto.

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El Injerto
Volvemos al sur de América, concretamente a Guatemala, de donde se extrae El Injerto. Su aroma, su tostado y el ser extraído de uno de los lugares con una larga tradición en el cultivo del café hace que sea uno de los más distinguidos dentro de los amantes de este brebaje.

Su precio medio ronda los 50 dólares y la recolección de este grano se realiza tanto en seco como en húmedo, lo que le otorga una gran variedad de sabores y aromas en el paladar de quien lo degusta.

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Fazenda Santa Ines
Para muchos expertos uno de sus favoritos por el especial e intenso aroma y sabor, el  Fazenda Santa Ines. Tiene un precio medio de 50 dólares por kilo, es extraído de una de las zonas con gran tradición en el cultivo del café, Brasil.

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A nosotros lo que nos gusta de verdad es poder ofrecer altísima calidad de café a precios competentes, así que evitaremos estos cafés tan caros en nuestras máquinas y podrás seguir encontrando variedades con certificación Fairtrade de Comercio Justo y café gourmet de Lavazza delicioso.

Visto en: El verdadero oro negro: cinco de los cafés más caros del mundo

Cámara oculta: ¿qué se esconde en los pasillos del programa El Hormiguero?

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En el programa El Hormiguero han completado un equipo de trabajo decategoría en el que el buen rollo y la creatividad son las máximas de cada día. Así estos dos compañeros montaron una cámara oculta de lo más divertida asustando en los pasillos a varios miembros del equipo.

Y si os fijáis bien, efectivamente, son nuestras máquinas vending. Y es que se trata de un espacio de relax que se presta a charlas, descanso, risas, y por qué no… a cámaras ocultas con máscaras de perro. Vean vean.

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Lavazza: la historia detrás del mejor espresso italiano

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Detrás de todo buen café hay una historia. Este hecho es quizá lo que más nos gusta de esta estupenda bebida, porque el excelente sabor, la cremosidad, la forma de preparación y su aroma dependen mucho de esta historia, de su origen.

Por eso nos ha encantado este spot de Lavazza en el que podéis conocer un poco de la historia y los orígenes de esta excelente marca de café italiano, que como sabrás puedes encontrar en muchas de nuestras máquinas en exclusiva.

Te recomendamos disfrutar de este vídeo con un buen espresso Lavazza en la mano.


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ISSpresso: la cafetera de Lavazza para el espacio

ISSpresso de Lavazza para la Estación Espacial

Lavazza ha diseñado una cafetera capaz de servir café en el ambiente hostil de la Estación Espacial Internacional, todo un logro que significa muchísimo para los astronautas que visitan este espacio pues este tipo de soluciones que llevan lo cotidiano hasta este lugar apoyan psicológica y motivacionalmente.

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La ISSpresso desarrollada por Lavazza y Argotec se ha convertido en la cafetera más cara de la historia tras el proceso de producción adaptando los conocimientos sobre elaboración de café, evitando roturas y escapes en gravedad cero. Funciona con cápsulas y sirve el café en bolsitas con pajita, una forma muy diferente de disfrutar de este oro líquido a como estamos acostumbrados en la tierra, pero teniendo en cuenta que sería imposible servirlo en un vaso convencional, esta es una buena opción para que los astronautas puedan disfrutar de una pausa agradable.

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Hay que tener en cuenta que los líquidos se comportan de manera muy especial en microgravedad o gravedad cero, y puede ser muy peligroso teniendo en cuenta que el café se eroga a 75 ºC de temperatura.

Visto en Cómo tomar un buen café en el espacio.

10 regalos geniales para amantes del café

A continuación te presentamos 10 propuestas de regalos cafeteros que son ideales y originales. Para los que amamos el mundo del café no hay nada como un detalle especial, por eso te presentamos esta recopilación estupenda. ¡A por ellos!

Un elegante reposacafés para el sofá. Efectivamente, porque un amante del café necesita estar cómodo y a la vez una superficie fiable, con estilo y cerca de la mano para poder dejar descansar el café con total seguridad y comodidad. Puedes encontrarlo aquí por unos 230€.

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Un sujeta-cafés para maletas. Puede parecer una locura, pero al igual que el anterior regalo, este es ideal para amantes de cafés, especialmente para aquellos que suelen viajar y pasar largas horas de esperas y colas en aeropuertos. Puedes encontrarlo aquí por unos 13€.

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La taza molona que cambia de color con el calorcito. Efectivamente, es una taza para presumir, porque al fin y al cabo uno ya sabe si su café está o no caliente, pero este objeto simpático será la comidilla en la oficina, es muy original. El inconveniente es que tendrá a tus compañeros detrás por conseguirla, todos querrán disfrutarla un poco. Puedes conseguirla aquí por unos 8€.

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Almohadas temáticas para noches temáticas. Unas fundas de almohada estupendas para darle un toque simpático y con estilo a tu dormitorio, O tal vez para sacar unas risas a tus invitados. Son las almohadas desenfadadas que cualquier amante del café (y del whiskey) desearía para sí. Puedes conseguirlas aquí.

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Sujetador de cafés para bicis. Ideal para cafeteros que se mueven en sus ciudades o pueblos en bici. Seas hipster o simplemente montes en bici, este artilugio tan sencillo es perfecto para ti. No hemos comprobado si funciona bien… pero parece ser una buena idea. Puedes conseguirlo aquí por unos 29€.

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Jarra de cerámica para café. Esta jarra de diseño quedará perfecta en tu casa y lo sabes. Tiene estilazo y unos colores relajantes de lo más monos, es un regalo genial, pero probablemente quieras quedártela para ti. Normal, es que es chulísima. Puedes encontrarla aquí.

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La cafetera más minimalista del mundo. Bueno, tal vez haya alguna aún más simple, pero sin duda esta compite por el premio. De diseño, sencilla y muy bonita. Solo para cafeteros pro, de los que han hecho cursos de cata de café y no aceptan entrar a cafeterías sin nivel. Atiende, porque calienta el agua con un sistema eléctrico que además puede conectarse a tu smartphone para avisarte de cuando está listo, controlar la temperatura, etc. Puedes encontrarla aquí.

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Coffee travel kit. O lo que es lo mismo: accesorios de viaje para preparar café. Casi nada, un competo kit que incluye molinillo para preparar tu café allí donde vayas. Perfecto para viajeros, aventureros, campistas, amantes de la naturaleza, o para cuando vas a cualquier rincón del mundo donde no hay una máquina expendedora de café Alliance Vending 😉 Puedes encontrarlo aquí.

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Taza de café con cable que no va a ningún sitio. Ideal para coleccionistas de tazas (como nosotros). Una taza con estilo que además juega con la metáfora energética tan poco usada de la energía. Puedes encontrarla aquí.

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La clásica cafetera de toda la vida pero en pequeñito y muy mona. Un regalo clásico, con estilo. Le gustará a cualquier cafetero que se precie. Porque hoy en día podemos tomar el café en miles de lugares y de cientos de formas, pero la tradicional cafetera siempre será especial. Puedes encontrarla aquí.

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Lamparita de café. ¡Tranquilos! No se está derramando, es que esta lámpara tan original es así, un detalle muy simpático que quedará genial en… no se tal vez… quizás en… Bueno, ¡decídelo tú! Seguro que encuentras un hueco para esta monería, si no, que lo decida la persona a la que se lo regalas. Puedes encontrarlo aquí.

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Todos estos artículos y más los hemos encontrado en esta lista del hongkiat.com

Ciencia al rescate: ¿por qué el café con leche se derrama menos que el café solo?

Posiblemente seas de esas personas con un tembleque en las muñecas a la altura de Machín y sus maracas. Tal vez seas como nosotros y llevar varios cafés en la mano o sobre una bandeja sea un trabajo de alto riesgo. Si es así, tranquilo. La ciencia llega al rescate para verificar algo que probablemente ya sabías: el café con leche se derrama menos que el café solo.

La respuesta resulta estar en esa crema con burbujitas que añadimos y queda en la parte superior del líquido. También es válida la deliciosa crema del café solo, que nuestras máquinas expendedoras de café por cierto saben hacer muy bien 😉

derramar café sobre el ordenador no es bueno - Alliance Vending
Aquí podemos ver a nuestra amiga sorprendida al leer este artículo, tal vez con un toque de leche ese café no habría terminado así.

Un equipo de investigadores de la Universidad de Nueva York han publicado en la revista “Physics of fluids” un artículo en el que verifican esta teoría, que más allá de resultar una curiosidad puede resultar muy útil para organizaciones que transportan fluidos optimizando este recurso para transporte de grandes cantidades.

Visto en elconfidencial.com