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Estas son las recetas que podrías preparar con productos de nuestras máquinas

Aquellos amantes de la cocina y Masterchef sabrán que los ingredientes no tienen por qué condicionar la calidad de un plato y que, aunque no estemos acostumbrados a cocinar con ellos, si la mano del chef es buena nos saldrán platos deliciosos. Por ello te proponemos un reto riquísimo y es probar los productos de las máquinas expendedoras de Alliance Vending de un modo algo distinto.

Pollo crujiente con Doritos

Ingredientes

  • Una pechuga de pollo
  • Paquete de Doritos clásicos o Tex-Mex
  • Huevo
  • Harina de trigo

Proceso

En primer lugar cortamos en tiras finas la pechuga de pollo y lo aliñamos con sal y pimienta. Encendemos el horno a 210 ºC y mientras se calienta, trituramos los Doritos con una picadora. Una vez están todos los ingredientes listos, rebozamos el pollo, primero en la harina, después por el huevo batido y, finalmente por los doritos picados, haciendo presión para que se pegue. Dejamos las tiras de pollo unos 10 minutos y listo para servir. Puedes tomarlas con la salsa que quieras aunque te recomendamos ketchup o barbacoa.

Ensalada crujiente

Ingredientes

  • Lechuga
  • Tomates cherry
  • Manzana o pera
  • Cebolla frita
  • Queso gorgonzola
  • Frutos secos variados.

Proceso

Esta es una receta muy sencilla y deliciosa en la que solamente tenemos que limpiar y cortar la lechuga, los tomates y la manzana y servir todo en un bol. Lo bueno de las ensaladas es que siempre darle tu toque y añadirle otros ingredientes que te gusten. Puedes aliñarlo de forma mediterránea o con salsa yogur o salsa césar. 

Tostadas Velarte

En este caso, te proponemos tres recetas realmente rápidas y fáciles de hacer que puedes utilizar para un tentempié con amigos. Y si una explicación escrita no te lo deja claro, te animamos a visitar el canal de Youtube de Velarte, donde las explican detalladamente.

  • Tostada de queso y anchoas: se realizan con Snackium Quinoa, queso fresco, anchoas y un ligero toque de aceite de oliva.
  • Tostada de tomate y especias: necesitaremos Snackium Espelta, tomate rallado, aceite de oliva, 1/2 cucharada de pimiento colorado y 1/2 de pimienta negra molida.
  • Tostada de pavo y albahaca: unimos las Snackium Pipas con tiras de pavo, unas gotas de vinagre de módena y hojitas de albahaca picada.

Brownie de Milka

Ingredientes

  • 300 gr de chocolate Milka
  • 2 huevos
  • Una pizca de levadura
  • Cobertura de chocolte Milka
  • 1/2 taza de leche
  • 3 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 180gr de mantequilla

Proceso

Derretimos una tableta de chocolate (dejamos varias filas para el final) en el microondas o al baño maría y lo mezclamos con la mantequilla. Lo batimos con la batidora, mientras vamos incorporando la leche templada o caliente, Añadimos los huevos, el harina, el azúcar, la levadura y la vainilla y seguimos batiendo.  Finalmente incorporamos trocitos de tableta de chocolate Milka sin derretir, echamos toda la masa en el horno y la dejamos 20 minutos a 185 grados. ¡C’est fini!

Esperamos que te hayan gustado todas estas ideas y por supuesto no te olvides de comentar si tienes otras opciones. Recuerda mantener una dieta equilibrada y variada y practicar deporte diariamente. Sin más, Alliance Vending te desea un buen cocinado 😉

Algunas cosas que no sabías del café

El café es un mundo lleno de curiosidades. Desde dónde surge o quién lo encuentra hasta cuál es la mejor forma de tomarlo. Todas estas curiosidades, aparentemente no tan fáciles de responder, tienen en este artículo un hueco.

Hay dos tipos principales de café, la arábica, considerada de calidad por sus aromas frutales, de caramelo o chocolate; y la robusta, más pobre y con un sabor más amargo. Además, encontramos otro tipo especial, que debería ser considerada una variedad aparte. Esta es la Kopi Luwak, extraida de granos de café después de ser digeridos por una civeta, animal que selecciona solamente los granos de calidad.

La planta del café es el cafeto. Los granos de café son en realidad las semillas de la fruta de esta planta con cinco años de vida y, por tanto, el café es en muchas ocasiones catalogado también como fruto. Una vez extraídos del cafeto, se tuestan y se muelen.  Tiene su origen en Kafa, Etiopía, siendo en Arabia donde se cree que fueron tostados y molidos por primera vez.

Al igual que tipos de cafés, gustos y colores, encontramos cafeteras. Si lo que te gustan son cafés cortos e intensos, usa la cafetera italiana; si por el contrario prefieres largos y aromáticos, la de filtro es la tuya; y, por último la cafetera francesa para los cafés de especialidad.

Pero, ¿cuál es la mejor forma de tomarlo? Muchas personas son bastante reticentes a echar azúcar a su café y varios expertos rechazan totalmente esa opción. Pero para los que odian el toque amargo del café, recientemente se ha desvelado que el mejor aliado es la sal, cuyas moléculas de sodio eliminan las moléculas que provocan el amargor del café. Aunque, si hablamos de condimentos, realmente no debemos olvidar que el 98% de una taza de café es solamente agua.  Y si sois fans de la energía de esta bebida, el café con más cafeína tiene 702 mg por taza (siendo 300mg los recomendables al día), para no dormir en tres días 😉

Sea como sea como queramos tomarlo, lo más cierto de todo es que  esta gran bebida es amada en todo el mundo, consumiéndose unas 170.000 toneladas de café verde y 599 tazas al año por habitante español. Otro dato interesante es que el mayor productor es sin duda Brasil (30%), seguido de Vietnam y Colombia.

En nuestras máquinas podrás encontrar las mejores variedades de café vending libres de gluten e incluyendo sin lactosa y el café con certificación de comercio justo Fairtrade, además de otros sabores riquísimos como el de avellana. ¿Te animas a probar? Bienvenido eres en Alliance Vending!