Archivo de la categoría: Café

Nuestra gran pasión, el café, ese líquido maravilloso que nos acompaña a diario en nuestro trabajo, nuestro día a día y nuestra vida.

Leyendas, mitos y verdades del café

Mucho se ha hablado del café, sus beneficios y los problemas de salud que puede causar. Hoy vamos a recordar algunos de los mitos sobre el café más extendidos y trataremos de explicar cual es la realidad para aclarar un poco las ideas ante este delicioso líquido que nos acompaña en el día a día.

 

  • Mito 1 del Café:
    • El café contiene cafeína, la cual es perjudicial para el corazón.
  • Realidad:
    • La cafeína es utilizada en farmacología como cardiotónico, y aumenta el tono arterial. Si bien es cierto que afecta al sistema nervioso, trae más beneficios que problemas. Las personas sensibles en su sistema nervioso deben cuidar las dosis u optar por café descafeinado.

  • Mito 2 del Café:
    • El café aumenta los niveles de colesterol.
  • Realidad:
    • El café filtrado durante su preparación no tiene efectos en los niveles de colesterol.

  • Mito 3 del Café:
    • La cafeína aumenta las posibilidades de sufrir ataques asmáticos y el nivel de intensidad de estos.
  • Realidad:
    • La verdad es que la cafeína tiene un efecto contrario, disminuye levemente los ataques e incluso los previene.

  • Mito 4 del Café:
    • Tomar café ayuda a perder peso.
  • Realidad:
    • Esto no es cierto, al menos no del todo, la cafeína y el café en general no tiene efectos en la pérdida de peso. Lo que si produce es un efecto diurético.

  • Mito 5 del Café:
    • Tomar café provoca caries y mal aliento.
  • Realidad:
    • El café en sí es preventivo contra la caries, disminuye su aparición, no así el azucar con el que suele acompañarse. En cuanto al mal aliento el café es un potente eliminador de las toxinas que producen el mal aliento, no así si se toma acompañado con leche, la cual lejos de este beneficio genera una rápida descomposición que puede generar un problema de alitosis, por ello es recomendable lavarse los dientes después de tomar cafés con leche y después de cada comida.

  • Mito 6 del Café:
    • El café tiene un efecto relajante.
  • Realidad:
    • En realidad la cafeína es un estimulante, por ello se dice que tomar café ayuda a mantenernos despiertos. Pero esto puede variar según cada persona. En cualquier caso, la cafeína tiene un efecto menor sobre el sistema nervioso en cuanto a su activación frente a otras bebidas como el té. Otro beneficio del café relacionado con la activación del sistema nervioso es la mejoría que algunas personas sienten frente a la depresión y su prevención.

Fuente: freealfin.blogspot.com.es

11 diseños de camisetas geniales sobre café

Una muy divertida colección de camisetas con la temática ‘Café’ que hemos recopilado para ti, nosotros ya nos hemos hecho de algunas de ellas. Si te animas con alguna, más abajo te dejamos los enlaces de las tiendas para comprar las camisetas. Viva el coffee!!!


Glennz: blog.glennz.com

Thread Less: www.threadless.com

Pampling: www.pampling.com

Topless Shirts: toplessshirts.bigcartel.com

Día Mundial del Comercio Justo

Yo soy re-verde porque el mundo me hizo así

Hoy estamos verdes, muy verdes, y no de envidia. Hoy nos sumamos al evento mundial organizado por Fairtrade para celebrar el día Internacional del Comercio Justo. Para ello la organización ha tenido a bien convocar por todo el mundo, con la libertad de cada uno, un desayuno en verde y a poder ser con productos con certificación Fairtrade, para impulsar un movimiento que año tras año suma más seguidores con una conciencia de justicia que provoque un cambio para los países más desfavorecidos. 

AllianceVending quiere ponértelo fácil, y por ello hemos traído esta estupenda receta de un pastel de chocolate, como no podía ser de otra manera: justo.

Ingredientes:

  • 150 g de chocolate negro de Comercio Justo
  • 2 cl de café de Comercio Justo
  • 1 sobrecito de café soluble de Comercio Justo
  • 80 g de azúcar de Comercio Justo
  • 125 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 75 g de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Mermelada o crema a la vainilla de Comercio Justo (opcional)

Preparación:

Se funde el chocolate con el café y el soluble en un recipiente al calor. Se añade la mantequilla a punto de pomada, mezclando bien con la varilla.

En otro recipiente se baten los huevos con el azúcar hasta que esponjen. Una vez bien montados se les mezcla el chocolate con el café. A continuación se mezcla la harina con la levadura y se añaden los huevos.

Se unta de mantequilla un molde y se espolvorea con harina. En él se vierte la masa y se mete en el horno a 160º durante 30 minutos.

Se desmolda y se acompaña con una mermelada (de moras, frambuesa,….). Otra posibilidad es rellenarlo con una crema a la vainilla de Comercio Justo.

Vía: sellocomerciojusto.org

 

Esperamos que os guste la idea, a nosotros ya se nos hace la boca agua y nos disponemos a preparar el delicioso pastel, esta misma tarde compartiremos algunas fotografías del mismo en nuestro Facebook.

Vasos AllianceVending Comercio Justo Fairtrade
Vasos AllianceVending Comercio Justo Fairtrade

 

 

 

 

 

 

Desayuno verde en el día mundial del Comercio Justo

Hemos conocido a través de la organización Fairtrade España la iniciativa del ‘Desayuno en verde’ para celebrar y dar a conocer el día mundial del Comercio Justo.

Tan sencillo como compartir un desayuno con tu familia y amigos en el que el color verde prime por encima de los demás, y utilizar para ello productos de comercio justo certificado, así daremos un impulso al consumo de alimentos que favorecen un mercado mundial más equilibrado.

Aquí puedes conocer los productos Fairtrade que se comercializan en España: productos.

Y aquí puedes aprender un montón de recetas con muy buena pinta y que contienen ingredientes con el sello Fairtrade de Comercio justo: recetas.

Cup lights: complemento decorativo con vasos de papel

Nos encantan las ideas para reconvertir y reciclar los vasitos de papel como los que utilizamos en nuestras máquinas expendedoras de café. Son tan prácticos y simpáticos que no paran de aparecer interesantes creatividades con ellos.

En esta ocasión nos encontramos con un trabajo manual que da como resultado un precioso complemento decorativo para casa, totalmente personalizable. Se trata de una lámpara de luces led que podrás poner en el salón, en tu habitación o decorar con motivos navideños para cuando lleguen las fechas de adornar el árbol.

Necesitarás:

  • Un pack de vasos de papel
  • Tijeras y cúter
  • Papel con los colores o motivos que desees
  • Luces blancas LED (tipo Navidad)
  • Cinta de doble cara
  • Un lápiz

A continuación tienes el proceso detallado en imágenes que pasa por recortar el papel con la forma del vaso, pegar los diferentes recortes sobre vasos con la cinta de doble cara, hacer las perforaciones en el fondo de los mismos y fijarlos uno a uno con los leds.

¡Listo! No digáis que no queda genial, y además es sencillísimo de hacer. No dudéis en enviarnos los vuestros cuando os animéis a hacerlos, podéis compartirlos con nosotros a través de la dirección de email: rrss@alliancevending.es o en nuestra cuenta de Pinterest: pinterest.com/alliancevending. ¡¡Nos encantará verlos!!

Una magnífica idea vista en: www.theloveliestday.com

Predice el tiempo con tu café: barómetro de andar por casa.

Se trata de un curioso truco para predecir qué tiempo hará en las próximas horas, podremos saber si tendremos un despejado cielo azul o una lluviosa y cerrada tarde de nubes. Lo hemos tenido en nuestras manos cada día y no lo sabíamos, un barómetro muy sencillo, fácil de leer y que funciona sin pilas ni alta tecnología.

Se trata de tu taza de café o té. Echa un ojo a las pompas que se forman en la superficie. Hay dos extremos indicadores:

  • Si las burbujas se mueven rápidamente a los extremos alrededor de la taza podemos presagiar un buen día, claro y soleado.
Un café como barómetro
  • Cuando las burbujas se quedan en el centro de la taza puedes esperar un día lluvioso, no olvides el paraguas.
El café barómetro II
  • Y en un término medio, si las pompitas en la superficie se mueven despacio desde el centro hasta los extremos, probablemente se trate de un día nublado y el tiempo mejorará pronto, ¡no todo va a ser blanco y negro!

¿La explicación de este fenómeno? Es muy básica. Hay una relación directa entre la posición de las burbujas sobre la superficie líquida del café o el té y la presión atmosférica. Si las presiones que se están dando son altas las burbujas se mueven con agilidad hasta los extremos, y las presiones altas son indicativo de buen tiempo. Si por el contrario se trata de presiones bajas, las burbujas tienden a permanecer en el centro. Obviamente las presiones bajas se relacionan con inestable o lluvioso.

Vía: www.ison21.es

Somos fans de: Rebecca Wilson

Impresionante el trabajo de Rebecca Wilson, una artista con una gran experiencia y muy vinculada al uso de cerámica. Sus trabajos buscan mezclar con ironía y sutileza materiales y objetos que contrastan siendo más o menos perecederos, dotando a unos con las características de otros. Su preocupación está en ver cómo la percepción de un objeto se ve alterada por su situación material. ¿Muy trascendental verdad?

Lo entenderemos mejor viendo uno de sus trabajos, concretamente ‘Paperware Ceramics‘ que es el que nos ha llamado la atención. La artista define así este trabajo:

“The paper cup is an icon of the ‘throwaway culture’ and by imposing classical ceramic styling and transposing materials I aim to highlight and question our tendency towards wasteful consumerism.”

Se trata de vasos de papel que simulan la cerámica y están hechos con una delicadeza y y precisión fascinantes. ¿Qué os parecen?

 

Vía: blog.thaeger.com