Todas las entradas de: Cristina Téllez

Conviertete en un profesional comprando en el super

Cada vez que entramos en los supermercados se nos olvidan las múltiples trampas estudiadas por los marketinianos para que compremos más de lo que realmente necesitamos. Todos conocemos algunos de los trucos más típicos como el deslizamiento traicionero del carrito a la derecha para acercarte a las estanterías. Pero hay mucho más mundo de supermercado que conocer y aquí te traemos la guía definitiva.

Sé previsor

Lo mejor es estar listo antes de salir de casa. Ve después de haber comido para que el hambre no decida en la compra y haz un menú semanal o mensual para preparar la lista de los alimentos que necesitas. Ir preparado y siguiendo un guión te ayudará a no gastar más dinero del que debes. Ojo, cierto es que encontrarás ofertas que, si son las adecuadas, no importará desviarte un poco de tu lista por aprovecharlas.

Nada está ahí porque sí

Todos los productos se colocan estratégicamente. Los más básicos como el pan se colocan al final del supermercado para que tengas que atravesar todos los pasillos y piques comprando más cosas. La marca que paga más se situará en la mejor posición, a la altura de los ojos, excepto la higiene oral que se encuentra ligeramente más abajo pues descendemos la mirada al leer. También se reclama ser el vecino del más vendido porque las virtudes se pegan. Y sí, el efecto imitador existe y es cuando vemos un producto en el carrito de al lado que en principio no íbamos a comprar y nos da el capricho. Ten en cuenta todos estos aspectos y no te limites a buscar en los productos que están a la altura de los ojos. ¡Busca y rebusca!

Frutas y vegetales

Más que palpar lo que necesitamos es tener buen ojo y huir de pequeñas irregularidades en la superficie que indican que la fruta o la verdura fue aplastada. Aunque también sabremos que si están muy duros, todavía les queda mucho para madurar. Buscamos consistencia en la textura y el color de los alimentos. Y si quieres ser todo un experto te comentamos que aquellas frutas con pegatinas numéricas nos ayudan a conocer más el alimento: si empieza en 4 significa que fue cultivada de forma tradicional y con un 9 significa que es orgánico. Además, si quieres encontrar pimientos más dulces, busca aquellos que tengan cuatro o más compartimentos.

Carne y pescado. ¿Mejor congelados?

La carne es uno de los productos más caros del supermercado por eso es preferible no comprar en exceso e innovar con verduras, siguiendo también así la pirámide alimenticia. Buscamos carne fresca, que no esté oxigenada. La carne fresca se caracteriza por tener un color realmente rojo. En cuanto al pescado es mejor comprarlo entero, asegurando que los ojos no estén ni opacos ni salidos. Y si optas por productos congelados, afortunadamente en nuestro país son más baratos que el resto y si vives solo es una buena opción para no tener que ir al supermercado todos los días.

Precios y ofertas

A la hora de comparar precios lo mejor es fijarte en el precio por unidad. Las ofertas existen y no son un engaño pero es cierto que muchas veces la oferta de una marca puede salirte igual o más cara que el producto que compras normalmente. También es necesario que pienses con cautela ante los 3×2 y semejantes. Sin son productos sin caducidad adelante pero si la tienen piensa si de verdad puedes consumir tanta cantidad en ese periodo limitado de tiempo. Recuerda además que lo caro no es siempre lo mejor, sobre todo en materia de vinos. 

¡Llegó el momento! Coge el carrito y a disfrutar convirtiédote en un artista en la elección del producto perfecto. De los pequeños detalles se vive y es que en hacer cosas pequeñas muy grandes en Alliance Vending somos expertos. 

El cookworking, un espacio para los amantes de la cocina

El coworking es una nueva forma de entender la clásica o tradicional oficina, ya que éste es un espacio compartido entre emprendedores, pymes y trabajadores freelance. Esta fórmula de trabajo tan innovadora está ya presente en casi todas las ciudades de España pero con el cookworking ha llegado a especializarse en ámbitos concretos, facilitando así que distintos profesionales de un mismo sector se enriquezcan entre ellos.

Uno de los primeros cookworking en nuestro país se encuentra en la capital. Cookworking dispone de una tienda con productos gourmet, menaje y libros de gastronomía; una amplia cocina con hornos que se pueden encender a través de una aplicación móvil y una cámara cenital para dar cursos vía streaming; además de la zona de oficinas y un espacio más amplio donde se realizan reuniones grupales, fiestas privadas, encuentros corporativos y todo aquello que necesiten los miembros de este fantástico cookworking.

Con estas instalaciones ofrecen todo aquello que un amante de la cocina desearía. Puede apuntarse a los distintos cursos que ofertan, como un curso de cocina fitness, otro especializado en arroces u otro de cocina en familia. Pueden también alquilar el espacio para hacer tu propio evento o pedir asesoramiento para lanzar tu nuevo negocio gastronómico.

Definitivamente el coworking y el cookwirking han hecho que las empresas vean que la competencia no tiene por qué romper la colaboración y que la interacción entre profesionales beneficia a todos, aportando nuevas ideas, conocimientos e incluso conociendo a tu nuevo compañero de emprendimiento perfecto. Así que, desde Alliance Vending te pedimos que no olvides que ¡compartir es vivir!